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玄米花子

こんばんは!宮下です!

今宵はサロンリリックのお客様、小松さんとビコロへ
少し前に
「今ちゃんの実は」というTV番組にとりあげられた ビコロ の モダンピザ
をオーダー

(このサイト、携帯版とパソコン版と違います パソコンでみてください)
楽しい時間でした!

小松さんの行われてる事業の一つをご紹介します
「玄米花子」
http://www.genmai-hanako.com/products/list.php?category_id=10
「日本の農業を守る!」という事業コンセプト
日本の農業に危機が訪れている理由の1つに「農業は儲からない!」という実態が
あり、就農者の高齢化・後継者不足が一層進んでいます。
実際に私達が契約している農家さんの90%が60歳以上の高齢者の方ばかりです。
農家さんが儲かることで若い就農者が増えると私たちは信じており、高い技術を継承していく流れがつくれると思っています。
よって日本のブランドの1つとして掲げてもおかしくない高品質のお米技術を守るべく、今までJAによって買い叩かれてきたお米を、玄米花子は農家さんが適正利益をとれる価格で仕入れをしています。
つまり農家さんが「適正な利益を取る」という当たり前な経済活動の原則を私たちは守っているだけで、きっと日本のため農業の姿は少しずつ変わっていく

こんな深いこと、考えたこともなかったです(゚o゚;;

美味しいお米、食します!


色々なラインナップから今回は「kai」三重県の伊賀の契約農家が育てた有機海藻肥料を使った特別栽培米


今日は白米に精米


ほんとに美味しい!!
玄米を自分好みに精米してから炊く
びっくりなおいしさです

自宅での食事に革命です!

玄米花子のお米、皆さんも食べてください(^-^)/
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