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麺屋もみじ

どうも、松山です☆

この月曜日、第3火曜はサロンリリックは定休日、連休となっています!


お疲れごはん、下新庄『もみじ』さんへ。



パチンコ屋さんの駐車場に立地している、かわったお店。



自慢のあごそば。あご、とはトビウオ。あっさり魚介醤油!



こちら濃厚魚介豚骨つけめん。こっちはうって変わって、濃いめ辛め。

旨い!


そして気になったのが、トイレにあったこちらのお店のモットーの張り紙。



思わず写真。見にくいので一部抜粋すると、

"サービスとはお風呂と同じ、あふれ出てこそ満足"

"商品に詳しい店員より、自分に詳しい店員"

"同じ言葉を、同じ順番で話すことをよしとしない"

"お客様は旅人。何もなかった所には二度訪れない"

等々、なるほど深イイですね。
すべての仕事にいえること。


満腹して且つ、勉強になりました。

行って良かったー!



さぁ、今日は講習!更に勉強!

松山でした☆
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