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サロン・リリック新年会

こんばんは!延山です♪

サロンリリック、昨日と今日は連休でした!

今日はサロンリリックの新年会、オーナーに江坂のミシュラン2☆店、天婦羅『つちや』さんに連れて頂きました!



エビと菜の花の柚味噌



のれそれ(アナゴの稚魚)とめばちマグロのお造り




食べたことのない味が口の中で広がりました!








天婦羅も最高でした!
この写真の他にも根菜類も甘くて美味しかったです。



締めのご飯も美味しく頂きました。



デザートまで和のティストが!

ひとつひとつのお料理がとても丁寧で、美しかったです。それを提供する料理人の方の仕事さばきも速く、素晴らしく綺麗でした。職種は違えど見習うところもたくさんありいい刺激も受けました!



四季に合わせてお料理も変わるそうなので、次は春くらいに個人的にもご褒美ランチに行きたいと思います!


そのためにもまた明日から頑張りたいと思います☆


ごちそうさまでした(=´∀`)人(´∀`=)
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